Essa receita de doce low carb é muito gostosa, sem açúcar, sem farinha (sem glúten), sem ovo e sem leite de vaca (sem lactose). É muito cremosa mas não tem creme de leite e não tem leite condensado. Ela tem apenas 0,9g de carboidratos líquidos por porção, sendo um ótima opção para dieta low carb, baixa em carboidrato, dieta cetogênica, diabéticos e qualquer um que queira menos carboidratos na alimentação saudável. Como tem poucas calorias também, pode ser uma opção saudável para sua dieta de emagrecimento, reeducação alimentar. Me conta nos comentários se vai fazer exatamente assim ou vai adaptar algum ingrediente. E veja os vídeos relacionados que separei abaixo para te ajudar.
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📋 INGREDIENTES DA RECEITA:
– 400 ml de leite de coco
– 1 pau de canela (opcional)
– 10 cravos (opcional)
– 1 pedaço de 2cm de gengibre (opcional)
– 1 colher de sopa de gelatina neutra incolor, sem açúcar
– 2 colheres de sopa de adoçante culinário
– 400 ml de leite de amêndoas (ou outro leite de sua preferência)
Rende 10 porções, cada uma com 51 calorias, 1,9g de carboidratos (1g de fibras), 2g de proteínas e 4g de gorduras, aproximadamente.
Opcional para decorar: coco ralado
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