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A lentilha é uma leguminosa conhecida popularmente, como um alimento da sorte, da prosperidade, Nós vamos ver que ela traz mesmo é SAÚDE e ENERGIA para nossa vida.
A lentilha é um alimento bastante versátil, e substitui muito bem o feijão nosso de cada dia, ela é ingrediente de diversas receitas DELICIOSAS.
Além de ser uma leguminosa bastante nutritiva, rica em proteína, ferro, magnésio, potássio, vitaminas, zinco, fibras e para aqueles que se ligam em alimentos com poucas calorias, ela é perfeita.
A lentilha é um alimento muito rico em vitaminas e minerais que trazem vários benefícios para a saúde
RECEITA:
Lentilha Americana
Ingredientes:
2 xícaras (chá) de lentilha
5 tomates maduros cortados em cubos
2 dentes de alho raladinho
1 cebola pequena
Sal para temperar
Modo de fazer:
Deixe a lentilha de molho de véspera,
Doure o alho com o sal, e refogue a cebola com os tomates
Junte a lentilha escorrida e refogue bem, coloque água e deixe ferver até cozinhar bem, Sirva com arroz integral
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