O maxixe é um fruto que favorece a perda de peso, combate a prisão de ventre, porque é rico em fibras que estimulam os movimentos naturais do intestino e prolongam o tempo de digestão dos alimentos, diminuindo a fome. Já começou bem em.
O maxixe tem bastante vitamina C, que melhora a absorção do ferro presente nos alimentos, ajuda na prevenção e combate da anemia, ele aumenta a produção da hemoglobina no sangue.
Fortalece a imunidade, por ser rico em minerais importantes como o ferro que já falamos, e vitaminas antioxidantes como a vitamina C, que também fortalece a imunidade. Além de melhorar todo o metabolismo.
RECEITA:
Salada de maxixe
Ingredientes
8 maxixes
1 cebola ou cebolinha
½ xícara de chá de cheiro-verde picado
Sal a gosto
Alho raladinho
Modo de Preparo
* Corte o maxixe e a cebola em lâminas e coloque em um recipiente.
* Depois, adicione sal a gosto, alho raladinho, o cheiro verde e regue com azeite para finalizar.
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