Essa receita de salada vai te conquistar. É muito gostosa, fácil de fazer, nutritiva, rica em fibras e tem poucas calorias. São ingredientes simples e baratos. Pode ser uma ótima opção de almoço ou jantar completo, muito saudável. E é uma grande ajuda para sua reeducação alimentar para emagrecer, perder peso, melhorar o intestino e diminuir a barriga. Me conta nos comentários se vai fazer exatamente assim ou vai adaptar algum ingrediente. E veja os vídeos relacionados que separei abaixo para te ajudar.
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📋 INGREDIENTES DA RECEITA:
– 1/2 xícara de lentilha cozida
– 2 xícaras de abóbora picada
– 1 cebola
– Sal, pimenta do reino, alecrim e alho desidratado a gosto (use os temperos de sua preferência)
– 3 xícaras de rúcula
– 1/4 xícara de amendoim
– 100g de ricota ou cottage
Para o molho:
– 1 colher de sobremesa de vinagre de maçã
– 2 colheres de sopa de azeite
– Sal a gosto
Rende 4 porções, cada uma com 221 calorias, 18g de carboidratos (5g de fibras), 9g de proteínas e 14g de gorduras, aproximadamente.
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