Receita: Strogonoff de shitake
Ingredientes:
● 100 gramas de shitake seco
● 500 gramas de tomates saladete bem maduros,
cortados em cubos
● 1 cebola
● 4 dentes de alho raladinhos
● 1 xícara (chá) de palmito fresco
ou em conserva
● 1/2 xícara (chá) de azeitonas sem caroço
● 1 xícara (chá) de castanha-do-pará ou de caju
crua
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