Pepino Azedo
Ingredientes
• Vidros de conserva previamente higienizados
• 1 kg de pepinos caipiras novos e pequenos
• 1 punhado de folhas de parreira
• 4 galhinhos de endro fresco (dill) ou 1 colher (sopa) de sementes
• 4 dentes de alho opcional
• Água fervida (fria) ou mineral (sem gás)
• 1 colher (sopa) rasa de sal para cada 1 litro de água
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