Essa receita fácil e saudável é uma opção no lanche, almoço ou jantar. Não tem farinha (sem glúten), não tem leite (sem lactose) e são poucos ingredientes. É muito fácil de fazer e fica super nutritiva! É muito rica em fibras e proteínas, mesmo não tendo carne nessa minha versão. É boa contra intestino preso, além de matar a fome por um bom tempo! Fica com um textura de massa de empadinha mesmo e você pode variar o recheio como preferir. Vai ajudar na sua reeducação alimentar, a comer mais saudável mas com muito sabor. Me conta nos comentários se vai fazer exatamente assim ou vai adaptar algum ingrediente. E veja os vídeos relacionados que separei abaixo para te ajudar.
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📋 INGREDIENTES DA RECEITA:
– 400g de grão de bico cozido
– 1 ovo
– 1 colher de sopa de azeite
– Sal, páprica e orégano a gosto
– 4 colheres de sopa de farelo de aveia
– 10 azeitonas
Levar ao forno a 180 graus por 15 minutos em média
Rende 7 porções, cada uma com 145 calorias, 18g de carboidratos (5g de fibras), 7g de proteínas e 5g de gorduras, aproximadamente.
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