Essa receita de bolo low carb de coco é fácil, rápida e barata. Não tem farinha nenhuma (sem glúten), não tem açúcar e são poucos ingredientes. O bolo fica muito fofinho e pode ser uma ótima opção na dieta low carb ou para qualquer um que queria menos carboidratos na dieta saudável. Ele só tem 1,5g de carboidratos líquidos por fatia. Me conta nos comentários se vai fazer exatamente assim ou vai adaptar algum ingrediente. E veja os vídeos relacionados que separei abaixo para te ajudar.
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📋 INGREDIENTES DA RECEITA:
– 250g de coco ralado
– 3 ovos
– 150g de adoçante culinário
– 300ml de iogurte natural sem açúcar
– Essência de baunilha a gosto
– 1 pitada de sal
– 1 colher de sobremesa de fermento para bolo
– 100ml de água
Levar ao forno a 180 graus por aprpximadamente 35 minutos.
Rende 20 porções, cada uma com 90 calorias, 2,5g de carboidratos (1g de fibras), 2,5g de proteínas e 8g de gorduras, aproximadamente.
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