Essa receita de salada completa é ótima como almoço ou jantar, sendo uma ajuda para emagrecer mas também muito boa para a saúde. Ela é muito nutritiva, rica em fibras, proteínas, gorduras boas e carboidratos complexos. Tem propriedades muito interessantes para um intestino saudável, pressão arterial equilibrada, baixar o açúcar no sangue e desinflamar. É um prato vegetariano com ingredientes simples. Me conta nos comentários se vai fazer exatamente assim ou vai adaptar algum ingrediente. E veja os vídeos relacionados que separei abaixo para te ajudar.
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📋 INGREDIENTES DA RECEITA:
– 400g de grão de bico cozido
– 300g de beterraba cozida
– 1/2 pepino
– 1 cebola (usei a roxa, use a de sua preferência)
– 100g de queijo branco
– 1/2 xícara de azeitonas
– Sal e pimenta do reino a gosto
– 1 colher de sopa de vinagre de maçã
– 1 colher de sopa de azeite
Rende 5 porções, cada uma com 226 calorias, 30g de carboidratos (8g de fibras), 11g de proteínas e 7g de gorduras, aproximadamente.
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⚠️ As informações disponibilizadas nesse canal são de caráter informativo. Não devem ser utilizadas como base de auto-diagnóstico, auto-prescrição ou auto-tratamento. Consulte sempre seu médico e/ou nutricionista.
