Essa receita de pudim fit de chocolate é uma delícia rápida e muito fácil que você vai te conquistar! Não tem açúcar adicionado, não tem farinha nenhuma (sem glúten), não tem leite de vaca (sem lactose), não tem manteiga e são poucos ingredientes. São só 3 minutos no microondas ou você pode fazer no forno convencional. É uma receita baixa em carboidratos, sendo uma ótima alternativa para sua dieta low carb, para sua reeducação alimentar com menos carboidratos, para emagrecer e saúde. Me conta nos comentários se vai fazer seu pudim low carb exatamente assim ou vai adaptar algum ingrediente. E veja os vídeos relacionados que separei abaixo para te ajudar.
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📋 INGREDIENTES DA RECEITA:
– 1 e 1/2 xícara de leite de coco
– 2 ovos
– 1/4 xícara de adoçante culinário
– 3 colheres de sopa de cacau em pó sem açúcar
Para a calda (opcional):
– 1/3 xícara de água
– 3 colheres de sopa de xilitol
– Essência de baunilha a gosto
Rende 4 porções, cada uma com 132 calorias, 6g de carboidratos (2g de fibras), 5g de proteínas e 11g de gorduras, aproximadamente.
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