Essa receita de pão low carb é incrível. Ele fica fofinho por dentro, crocante por fora, gostoso, fácil e são poucos ingredientes. É uma ótima opção para quem faz dieta low carb ou dieta cetogênica e sente falta daquele pão francês de padaria! A textura fica maravilhosa e só tem 0,9g de carboidratos líquidos por unidade! É uma alternativa deliciosa e prática para seu café da manha ou lanche e ainda é uma receita vegana. Não tem leite (sem lactose), não tem ovo, não tem manteiga e não tem farinha de trigo (sem glúten). É um pão excelente também para diabéticos, qualquer pessoa que queria menos carboidratos na alimentação e pessoas que precisem melhorar a saúde do intestino, contra a prisão de ventre (é muito rico em fibras). Me conta nos comentários se vai fazer exatamente assim ou vai adaptar algum ingrediente. E veja os vídeos relacionados que separei abaixo para te ajudar.
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📋 INGREDIENTES DA RECEITA:
– 1/3 de xícara de farinha de coco
– 1/4 de xícara de farinha de amendoim ou de amêndoas
– 1 colher de sopa de linhaça moída
– 1 colher de sopa de psyllium
– Sal, mostarda e alho em pó a gosto
– 180ml de água
– 1 colher de café de fermento
Rende 3 porções, cada uma com 153 calorias, 6g de carboidratos (5,1g de fibras), 4g de proteínas e 9g de gorduras, aproximadamente.
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