Que tal uma receita de pão de mel fácil, gostosa e saudável? Esse pão de mel não tem açúcar adicionado, não tem farinha de trigo (sem glúten), não tem leite de vaca (sem lactose), não tem ovo e não tem manteiga. É nutritivo, equilibrado e delicioso. Vai te ajudar na reeducação alimentar e é uma opção muito boa para alérgicos também. Me conta nos comentários se vai fazer exatamente assim ou vai adaptar algum ingrediente. E veja os vídeos relacionados que separei abaixo para te ajudar.
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📋 INGREDIENTES DA RECEITA:
– 2 paus de canela
– 10 cravos
– 100 ml de água
– 200 ml do leite de sua preferência (usei leite de amêndoas)
– 50 ml de óleo de coco
– 2 xícaras de farelo de aveia
– 1 colher de sopa cheia de fermento em pó
– 1/4 de xícara de farinha de alfarroba
– Noz moscada a gosto (opcional)
– 1/4 xícara de mel
– 2 colheres de sopa de linhaça moída
– 1/4 xícara de adoçante culinário
Levar ao forno a 180 graus por aproximadamente 15 minutos.
Rende 10 porções, cada uma com 134 calorias, 22g de carboidratos (4g de fibras), 4g de proteínas e 7g de gorduras, aproximadamente.
Se quiser usar de cobertura, de forma opcional: manteiga de amendoim sem açúcar, chocolate 70% ou outra opção a seu gosto.
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