Esse bolo maravilhoso é saudável e muito fácil. Essa receita não tem farinha (sem gluten), não tem açúcar adicionado, não tem leite (sem lactose) e não tem manteiga. É muito rico em fibras e tem menos carboidratos líquidos. É uma ótima opção para um lanche ou café da manhã. Me conta nos comentários se vai fazer exatamente assim ou vai adaptar algum ingrediente. E veja os vídeos relacionados que separei abaixo para te ajudar.
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📋 INGREDIENTES DA RECEITA:
– 3 xícaras de chá de abacaxi picado
– 3 colheres de sopa de adoçante culinário (opcional)
– Essência de baunilha a gosto
– 1 pau de canela
– 500ml de água
– 2 ovos
– 30ml de óleo de coco
– 120ml de leite vegetal de sua preferência (se quiser pode substituir por leite de vaca)
– 200g de farelo de aveia
– Essência de baunilha a gosto
– 1 colher de sopa de fermento para bolo
Levar ao forno a 180 graus por aproximadamente 30 minutos.
Rende 10 porções, cada uma com 112 calorias, 19g de carboidratos (4g de fibras), 5g de proteínas e 5g de gorduras, aproximadamente.
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